ΜΕΝΟΥ

2 φέτες με μέλι/πραλίνα φουντουκιού/μαρμελάδα/ζάχαρη άχνη

με πραλίνα, ζάχαρη άχνη και φρούτα εποχής

με αυγό, μαγιονέζα, bacon σοτέ, γραβιέρα Κρήτης Π.Ο.Π & φρέσκια σαλάτα

Με bacon, πατάτα & βολάκι Άνδρου

Παραδοσιακό κουλούρι Θεσσαλονίκης, γεμιστό με ομελέτα με bacon & ντοματίνια

Πάνω σε παραδοσιακή πίτα, με cheddar, σχοινόπρασο & πιπέρι

με ψητό κοτόπουλο, Grana Padano Π.Ο.Π, καλαμπόκι, μαρούλι & Ceasar's sauce

τηγανητά, σε φύλλο κρούστας, με συνοδεία δροσερής sauce

Καβουρμάς σε φύλλο κρούστας, με γραβιέρα & πιπεριά

στη σχάρα με σκόρδο, φέτα Τυρνάβου ΠΟΠ & πιπεριά Φλωρίνης (vegetarian, gluten free)

με τρίμμα τυριού Ελασσόνας, κεφαλοτύρι & μυρωδικά, συνοδευόμενα από sauce γιαουρτιού με εστραγκόν (vegetarian)

χειροποίητα, με φέτα Τυρνάβου ΠΟΠ σε φρέσκο φύλλο κρούστας, μέλι & σουσάμι

στη σχάρα, με μαρμελάδα ντομάτας & φρέσκια baby ρόκα

με στραγγιστό γιαούρτι & έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

με φρέσκα φυλλώματα, αποξηραμένα φρούτα, ψιλοκομμένη λιαστή ντομάτα, καρύδια, φρέσκο κρεμμυδάκι & sauce γιαούρτι, μέλι, μουστάρδα (vegan*, vegetarian, gluten free, lactose free*)

με φρέσκα φυλλώματα baby, ρόδι, καρύδια, crouton, καπνιστή σάλτσα μουστάρδας & μελιού (vegetarian, gluten free*, lactose free)

με μαρούλι, ψητό κοτόπουλο φιλέτο, καλαμπόκι, φλοίδες Grana Padano Π.Ο.Π, sauce Καίσαρα

με ρόκα baby, μαρούλι, σουσάμι, crouton, vinaigrette (vegetarian, gluten free*, lactose free)

με λάχανο, καρότο, σέλινο & πιπεριά Φλωρίνης

με ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, μαϊντανό

μπούτι, σε σάλτσα πετιμέζι, δενδρολίβανο & θυμάρι, συνοδευόμενο από σπαράγγια & πατάτα

εκλεκτό, τριγωνικό, μαλακό κομμάτι μοσχαρίσιου κρέατος, που βρίσκεται στο οπίσθιο τμήμα της ράχης του μοσχαριού. Χαμηλής περιεκτικότητας σε λίπος, βιολογικό και καθαρό από ορμόνες κρέας. Ψημένο στην σχάρα κατά προτίμηση, συνοδεύεται από salsa fresca

παραδοσιακός τραχανάς με καβουρμά βοδινού κρέατος, γραβιέρα Κρήτης Π.Ο.Π, σκόρδο, λεμόνι & φρέσκο κρεμμυδάκι

με μέλι ή πετιμέζι, λεμόνι, μουστάρδα & σκόρδο

χειροποίητα σουτζουκάκια μοσχαρίσιου κιμά, σε σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, συνοδευόμενο από φρεσκοψημένη πίτα & sauce γιαουρτιού με δυόσμο

με φέτα Τυρνάβου Π.Ο.Π, σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, σκόρδο

στο τηγάνι, γαύρος, γαρίδα* & καλαμάρι*